Со сливочно-грибным соусом

С коньячно-сахарной глазурью

С соусом сальса

Соус сальса, тортилья, салат овощной

Соус сальса, тортилья, салат овощной

Тонкий край поясничной части

Стейк из толстого края бычка, располагается на спинной части

Стейк мякоти из брюшной полости бычка

Самый нежный отруб. Самый маленький и самый ценный. Очень нежная сливочная текстура. Располагается вырезка под позвоночником и абсолютно не используется при движении животного

Стейк из филе задней части бедра

С сливочным хреном

Подается с соусом сальса и маринованым луком

Свинина, грудка куриная, бедро куриное, крыло куриное, салат из свежей с овощами, соус сальса, подается с чаобатой

С маринованным луком и соусом сальса

С маринованным луком и соусом Сальса

Подается со свежими овощами, соусом сальса, тортильей